统一的饮品卖不动了，五年来中报首现下滑
近日，统一企业中国（00220.HK）披露2026年上半年中期财报，公司整体经营保持正向增长，但两大主营业务呈现冷热分化格局。作为营收基本盘的饮品板块收益出现同比回落，创下近五年首次下滑。市场多线分流同样挤压统一传统饮品的生存空间，一方面无糖茶饮赛道竞品抢先布局市场份额，现制茶饮抢占年轻群体休闲饮用场景；另一方面零食折扣店、会员商超兴起，定制款平价饮品冲击传统流通渠道。上半年奶茶业务营收36.45 亿元，同比上涨7.3%。在全品类整体承压情况下，奶茶赛道成为增长支点。占据总营收超6成的饮品板块，上半年营收107.51亿元，同比微降0.3%，结束多年上半年饮品业务持续走高的态势。公开数据表明，2026年上半年国内规模以上饮料总产量同比下滑0.5%，也是近五年饮料行业首次上半年产量同比下跌，整个瓶装饮品赛道正式迈入存量博弈阶段。不过现阶段，统一的饮品仍以含糖产品为主，无糖新品“春拂”进入市场，但目前铺货仍不充分，还未出现爆款单品，暂时难以对冲传统含糖饮品的销量下滑缺口。拆分饮品各个细分品类看，传统含糖瓶装产品成为业绩拖累主力，支柱品类茶饮料上半年营收48.89亿元，同比下滑3.5%，占到饮品整体收入近半数；果汁业务行情更为低迷，营收17.21亿元，同比下滑幅度达到5.5%。消费偏好变化、行业环境转变是统一饮料销量遇冷的诱因。老牌爆款阿萨姆奶茶销量保持稳定， 低糖茉莉奶绿是奶茶板块全新增长主力， 咖啡、包装水等其余饮品品类小幅走低。据财报显示，今年上半年公司整体营收达到173.21亿元，同比小幅上涨1.4%，归母净利润14.02亿元，同比上涨9%，综合毛利率优化至35%，依靠高端食品品类拉升盈利空间。对比饮料板块，以方便面为主的食品业务实现上扬，上半年食品板块营收56.34亿元，同比上涨4.7%，茄皇、满汉大餐等高端泡面单品实现双位数增长， 汤达人、限定拉面新品同样拉动方便面板块增长。公司后续已经计划深耕多类消费场景，针对线下终端投入渠道促销资源，同时加速饮品健康化迭代，从而完成两大业务再平衡。财报显示，饮品业务毛利率同比上浮0.5%至39.9%，营收小幅下滑但是盈利水平提升。为应对行业变局，统一陆续上线无糖茶品牌春拂、迭代升级茶里王，鲜橙多推出低糖茉莉香橙版本。业内人士认为，统一当前正陷入传统主力单品老化、健康新品成型缓慢的转型期。曾经占据线下冰柜核心位置的冰红茶、统一绿茶、鲜橙多等经典单品终端销量放缓，不少经销商反馈常规大瓶装饮品库存周转速度下降。尼尔森 IQ 监测数据显示，今年5月国内饮品全渠道销售额同比下滑8.7%，消费者健康化的消费偏好重塑饮品市场格局，无糖茶饮迎来高速扩张，含糖瓶装茶、常温果汁受众持续缩减。
